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「自制」蝦仁雞蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.22W

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁：30
雞蛋：100

輔料

香油：適量
鹽：適量
涼開水：適量

具體步驟

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備好雞蛋和蝦仁

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第3張

2.蝦仁用水泡一下

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第4張

3.把準備好的雞蛋磕入碗中

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第5張

4.加入少許的鹽

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第6張

5.用筷子攪拌均勻後加入少量的開水

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第7張

6.上鍋蒸雞蛋羹

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第8張

7.泡好的蝦仁剁碎

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第9張

8.待雞蛋羹差不多熟的時候將切好的蝦仁倒入碗中

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第10張

9.蒸好的雞蛋羹端出鍋

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第11張

10.加入少許的醋和香油

「自制」蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單第12張

11.晾涼即可食用

烹飪技巧

以免雞蛋羹燉風火，在碗上面蓋個盤子比較好

Tags：蝦仁雞蛋羹蝦仁雞蛋羹好吃

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