主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿洗淨切塊 雞蛋打散待用
2.鍋中放油燒熱 加入蔥爆香
3.加入適量水燒開
4.水燒開後放入西紅柿 開大火 直至西紅柿完全煮爛
5.放入雞蛋 攪散
6.放入水澱粉 關小火 出鍋前加入香菜末
烹飪技巧
西紅柿一定要煮爛才好吃