![「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單]( "「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
芹菜 ：
適量米飯 ：
適量 雞蛋 ：
2個 蝦仁 ：
10個 輔料
圓蔥 ：
適量 具體步驟
![「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備芹菜，蝦仁，米飯，雞蛋，芹菜切成粒，蝦仁挑下線，放入料酒，醬油，花生油，生粉，攪拌既可
![「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋黃打在米飯裡，蛋清放入另個碗裡備用
![「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.然後將雞蛋與米飯攪拌下，這樣米飯就成金黃色的啦
![「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.家裡沒有香蔥啦，所以那圓蔥代替下，將圓蔥下鍋炒出香味來將蛋清加入放點鹽，炒下
![「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將蝦仁和芹菜粒同時放入鍋裡和蛋清圓蔥一起炒炒
![「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「自制」蝦仁芹菜炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後下入米飯，炒下，一直炒到米飯是一粒一粒的，放點鹽，攪拌下既可。。盛鍋
千里飄香谷
