「自制」鹹蛋黃焗蛋羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香蔥洗淨，切去根部，再切成蔥花。鹹鴨蛋黃剁碎。

2. 將雞蛋磕入碗中，調入鹽、清水和鹹蛋黃碎，用筷子攪打均勻。

3. 取小碗，將蛋液倒入，再放入尚朋堂烤箱中，用150度火力烤制8分鐘。

4. 最後在蛋羹中撒入香蔥花即可。