1、將粽葉去掉,把粽子放入塑料盒裡。
2、用擀麵杖垂直將粽子打碎。
3、一直捶打到看不見米粒為止。
4、熱鍋放入豆麵翻炒,加入白糖,直到焯熟為止。
5、將炒熟的豆麵,放到案板上鋪開。
6、將捶打好的粽子,放到豆麵上。
7、將粽子裹滿豆麵,擀成薄片。
8、切成菱形塊。
9、裝盤即可。轉眼之間粽子變成了打糕了。