炸南瓜絲丸,顧名思義,是由素菜製作而成。對於喜愛素菜的人來說,當然是不可多得的美食。這道美食只做起來非常簡單,容易上手。對於很多喜愛素菜的人來說,可以多做這道菜。但個人認為,單純只是吃素菜難以提供足夠的能量,偶爾一次吃還可以,多吃則不行了。
主料
南瓜 :250輔料
茴香粉 :適量具體步驟
1.南瓜切絲蔥切末
2.南瓜絲裡放適量鹽調味
3.放適量茴香粉提香
4.放入雞蛋蔥末
5.放入適量澱粉
6.攪拌均勻
7.鍋裡放油燒熱,用手把南瓜絲抓成團入油鍋炸
8.用中小火,南瓜絲丸炸至金黃即可出鍋
9.南瓜絲丸炸好了,快快享用吧
炸丸子還請注意油溫