將其放置常溫下自然解凍,去除多餘的水分,再放入鍋中炸至金黃即可。炸地瓜丸時,油溫要達到130度最佳。地瓜丸炸的過程中,要不停的翻動,使其受熱均勻。炸好的地瓜丸外酥裡嫩,味道香甜可口。在儲存時,可以將其放置常溫儲存,隔夜儲存需要放入冰箱冷藏,避免滋生細菌。