白灼菜心如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.菜心洗淨後用水泡一會兒

2.蠔油放入適量生抽和水調好

3.菜心取出放入開水鍋內焯一下

4.澆上碗汁即可食用

烹飪技巧

白灼的碗汁用的是蠔油加上生抽和水調勻，菜心用開水焯一下，倒入碗汁即可食用，簡單美味。