![簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單]( "簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘在美食節目中，受到多位嘉賓推薦的一道菜，那就是油燜大蝦了。這個油燜大蝦，蝦肉飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多說，就由小編帶領各位開始做吧。
主料
大蝦 ：
200g 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量糖 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.大蝦洗乾淨，剪去蝦槍和腳，挑出蝦線。
![簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋裡放油，油熱後放入薑片，把蝦倒入翻炒。
![簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.碗裡放入鹽，料酒，糖，醋，生抽和澱粉調成碗汁。
![簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把調好的汁倒入鍋裡和蝦一起燒。
![簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單版油悶大蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把鍋裡的汁水收幹，蝦盛出來裝盤。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
