主料
輔料
具體步驟
1.將茄子蒸15分鐘 切成條 大蒜子切碎(茄子裡面的水可以留著用來調汁)
2.拿個小碗將鹽、雞精、醬油、耗油、水調成汁
3.把調好的汁澆到茄子上 散上蒜末 將油燒熱 淋上熱油就可以啦