準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦 :
三百克大土豆 :
一個燈籠青椒 :
一個 筍 :
適量 西蘭花 :
適量 輔料
料酒 :
適量芝麻 :
適量 大蒜 :
適量生薑 :
適量香葉 :
適量 具體步驟
1. 準備食材,土豆切略厚的片,筍切片,蝦洗乾淨用廚房紙吸乾水分,蒜姜切好
2. 熱鍋,油多放一些,小火加香葉蒜姜煎香。大火放蝦。
3. 蝦紅後加入土豆青椒筍西蘭花,翻炒到熟。加鹽和料酒,和一大勺辣椒粉
4. 小火,一定要小火,蓋上鍋蓋燜,十分鐘
5. 注意不要焦了啊,開啟鍋蓋香死你。
6. 吃吧