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好吃不膩的油悶對蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.11W
好吃不膩的油悶對蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

對蝦 :200

輔料

料酒 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
香油 :適量

具體步驟

好吃不膩的油悶對蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.對蝦去頭部沙包、背部沙線,將蝦鬚整理整齊

好吃不膩的油悶對蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放鍋裡煎至蝦身變紅,撒上蔥薑絲

好吃不膩的油悶對蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放料酒、鹽、白糖、高湯,小火?入味,放雞精、香油

4.完成

烹飪技巧

製作時間不宜過長,免得蝦肉不夠鮮美