主料
輔料
具體步驟
1.準備材料:五花肉切片,豆腐乾切條,蒜苗斜切片
2.先煸五花肉,我沒有放油。
3.煸到五花肉焦黃,放黃豆醬調味。
4.放豆腐乾一起翻炒。
5.放醬油調味
6.再撒蒜苗翻炒幾下,放鹽,出鍋
烹飪技巧
五花肉一定要煸至出油,這樣才不會油膩。