香氣濃郁的肉炒花菜如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：
花菜 ：

輔料

食用油 ：
醬油 ：
姜 ：
蒜 ：
鹽 ：
蔥 ：
老抽 ：
糖 ：

具體步驟

1.花菜掰碎，洗淨

2.掰好的花菜焯水3分鐘

3.焯好後過涼水撈出備用

4.豬肉切絲

5.蔥薑蒜切碎

6.熱鍋涼油放入豬肥油煸炒出油

7.倒入蔥薑蒜爆香

8.倒入豬瘦肉翻炒變色

9.倒入花菜翻炒

10.加入適量的醬油，老抽翻炒

11.放入少量的糖和鹽翻炒片刻

12.出鍋