香氣濃郁的芥末春筍絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳分別切細絲。豆芽去根。

2.萵筍絲、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、木耳絲、豆芽分別焯水，焯水時放少許鹽，油撈出過涼水。

3.用大好玻璃杯，先放入萵筍絲依次再放入胡蘿蔔絲、木耳絲、白蘿蔔絲、木耳、綠豆芽。裝好後扣在盤子中。