![外婆教我做紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我做紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小
黃魚 ：
4條 輔料
油 ：
適量生薑 ：
適量蔥 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 大蒜 ：
適量美味鮮 ：
適量 具體步驟
![外婆教我做紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "外婆教我做紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.小黃魚去頭去內臟洗淨。
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2.控幹水分。
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3.鍋中油熱後，放入小黃魚煎至微黃。
4.翻個面繼續煎（為什麼會有這麼多泡泡呢，因為我兒子將雞蛋打破了，就乾脆裹上了雞蛋液煎的，完全不必要的哦）
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5.放入適量的鹽和2顆冰糖，放入美味鮮。
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6.放入適量的水燜煮。
![外婆教我做紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "外婆教我做紅燒小黃魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
7.出鍋前放入適量的雞精即可。
烹飪技巧
小黃魚將魚頭和內臟全部去除。
千里飄香谷
