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外婆教我做豆醬燒三文魚頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.08K
外婆教我做豆醬燒三文魚頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

三文魚頭 :一個

輔料

蒜頭 :適量
黃豆醬 :適量
料酒 :適量
菜椒 :一個
姜 :適量
沙查醬 :適量
蠔油 :適量
洋蔥半個
鹽 :適量

具體步驟

外婆教我做豆醬燒三文魚頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

外婆教我做豆醬燒三文魚頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先用鹽醃十分

外婆教我做豆醬燒三文魚頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醃好的魚頭用大火煎至微焦,起鍋

外婆教我做豆醬燒三文魚頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把姜和蒜燒香

外婆教我做豆醬燒三文魚頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把洋蔥菜椒下鍋炒香,墊底

外婆教我做豆醬燒三文魚頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.魚頭鋪上醬料淋上

外婆教我做豆醬燒三文魚頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.燜煮至收汁