準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
蝦 :
500可樂 :
350ml 輔料
蒜 :
5蔥 :
5 姜 :
10 黃瓜 :
1根 具體步驟
1.將蝦清洗乾淨,蔥薑蒜切好
2.鍋裡接冷水,將蝦放入,大火直到水燒開
3.不粘鍋裡倒入油,姜蒜爆炒,炒出香味,將蝦倒入炒至金黃
4.倒入適量可樂,生抽,料酒,(根據個人口味而定),大火燒開
5.燒開後關小火入味,放入蔥
6.黃瓜切絲
7.最後用大火收汁,將蝦倒入黃瓜之上。完工
烹飪技巧
吃鹽較重的朋友可以稍微放點鹽進去,不吃蔥的朋友可以不放,因為就是入味嘛