準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 :
500 土豆 :
300 輔料
八角 :
適量 大蒜 :
5個油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.土豆洗淨 切塊
2.排骨放入水中 煮出血水 撈出
3.放入油 翻炒 加鹽
4. 之後加入土豆 大蒜 放入耗油 味精 醬油 翻炒至變色
5.高壓鍋內放入一半水 看你做多少 蓋過土土豆排骨 一半的水就差不多了 放入八角 鹽 味精 醬油
6.碗內倒入香油 蔥花
7.美味的土豆燒排骨出鍋啦
烹飪技巧
土豆不要切太小塊我就是切得太小導致變成了土豆泥放入高壓鍋內切記不要放太多鹽寧可之後回下鍋再加點鹽