主料
輔料
具體步驟
1. 這個做法挺簡單的洗好的鯽魚切成兩段(本來是想燒整條的後來覺得鍋子有點小)酸菜切小段,薑切片,蒜頭整辯,辣椒一根;
2. 把酸菜放最下面然後放魚再放薑片,蒜頭,辣椒,冰糖,醬油和調和油再加點清水蓋鍋蓋大火燒開後改中火煮到魚熟入味,煮得久一點酸菜比較好吃.