香氣濃郁的白灼菜心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜心洗淨備用

2.將菜心頭壓扁

3.清水中加鹽

4.再加油

5.將菜心放入鍋中煮沸

6.撈出鋪好在盤子中

7.鍋中倒入油，蠔油，生抽，清水，姜和紅尖椒，兌成調味汁

8.將調味汁淋在菜心上，即可食用