主料
輔料
具體步驟
1.蔥切成蔥花備用。
2.辣白菜切成小塊。
3.準備好隔夜的米飯。
4.鍋中加入油,燒熱後,下入打散的蛋液,炒至凝固。
5.加入蔥花翻炒。
6.下入辣白菜翻炒。
7.下入炒飯,耐心地炒散。
8.調入生抽。
9.調入鹽。
10.翻炒均勻即可出爐。
烹飪技巧
米飯最好用隔夜的。