主料
輔料
具體步驟
1.茭白去掉外殼
2.削去皮
3.將茭白設成塊,辣椒切片,小蔥切段兒,準備好所有材料
4.油鍋燒熱,將小蔥炒香
5.放入茭白塊兒,炒至變色
6.將老抽,生抽,白糖,鹽,水,調味料調成醬汁
7.將醬汁放入鍋中
8.小火至湯汁收幹即可加入辣椒塊翻炒兩下出鍋