準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花椒 :
4粒鹽 :
1勺花菜 :
1顆 胡
蘿蔔 :
1根生薑 :
1塊 香腸 :
2根蒜瓣 :
5粒雞精 :
1勺幹辣椒 :
1個 輔料
蔥花 :
適量 具體步驟
1.花菜用剪刀剪成小塊兒,洗淨焯水後撈出瀝乾水分備用,胡蘿蔔切片,蒜瓣和生薑剁碎備用!
2.香腸剝掉外面的腸衣,洗淨,切成片備用!
3.鍋燒熱倒入適量的油,放入生薑,蒜瓣,花椒,幹辣椒炒香!
4.放入切好的香腸,煸炒出油來!
5.放入胡蘿蔔和花菜翻炒片刻!
6.加入一勺鹽翻炒均勻!
7.起鍋前,加入適量的雞精和蔥花翻炒均勻即可!
8.成品圖
9.成品圖
10.成品圖
11.成品圖
烹飪技巧
無