口感飽滿的榨菜炒苦瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把苦瓜洗乾淨，從中間切開，刨去裡面的瓤，切成片片待用

2.這是買回來現成的榨菜，有點大塊了，我切小了點

3.起油鍋，把榨菜放進去，爆炒一下

4.再把苦瓜倒進去，翻炒

5.放上少許的鹽

6.喜歡辣的豆親，可以放點拌飯醬，非常開胃哦

7.弄上少量的鮑魚汁，炒至斷生即可

8.美味又好吃的菜來了

烹飪技巧

苦瓜建議切薄一點，炒的時候,，先炒榨菜再放苦瓜。