噴香的芹菜炒牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將芹菜，紅菜椒，蒜子，小米椒切好備用。

2.牛肉用少於生抽、耗油、生粉、鹽醃製10分鐘。

3.鍋中入油，油熱後，放入薑末，放入牛肉，炒個半熟後撈出盤中。

4.重新鍋中入油，倒入切好的芹菜，紅菜椒，蒜子，小米椒爆炒。加入少許鹽。

5.芹菜，紅菜椒，蒜子，米椒炒出香味後，倒牛肉入鍋。

6.加少許生抽、耗油入鍋爆炒撈出。