主料
輔料
具體步驟
1. 泡發好的麻筍乾
2. 備好配菜用.
3. 切成小條的肉片
4. 先炒肉片
5. 筍也炒一下
6. 配菜全部一起炒,起鍋前放點生粉水.
7. 小清新,又送飯的爽胸三絲炒肉片.
烹飪技巧
筍乾一定要選新鮮天然晒的,不能用有硫磺的會變酸味喲。