蛋奶酒的做法 【聖誕季】蛋奶酒eggnog 蛋奶酒怎麼做

“任何節日都少不了酒的參與。小酒怡情，在歡樂的氣氛裡，和朋友一起飲酒能夠帶來愉悅。蛋奶中加入朗姆酒會甜一些，更受女孩子的歡迎。有了蛋奶的稀釋，幾乎所有人都能接受。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋奶酒的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、將雞蛋蛋黃和蛋清分離

• 3、蛋黃中加糖，用打蛋器攪拌均勻

• 4、把鮮奶油、牛奶和肉豆蔻粉一起倒入鍋中，小火加熱至有熱氣冒出

• 5、將混合液體一勺一勺加入蛋黃糊中攪拌均勻

• 6、將混合好的液體倒入鍋中繼續加熱

• 7、用濾網過濾

• 8、倒入朗姆酒混合均勻

• 9、用保鮮膜密封好後放入冰箱冷卻

小竅門

可以根據自己的口感來更改酒的品種和量