準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘農家小炒回鍋肉 是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學著去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可以去嘗試了,相信你一定可以的。
主料
回鍋肉 :
適量 輔料
蔥 :
適量 辣椒 :
適量 具體步驟
鍋裡放冷水,放幾片生薑,將五花肉煮10分鐘左右,煮到五花肉8分熟;
將五花肉撈出洗淨,過濾掉水,切薄片,青紅椒切小段,蒜苗切小段,薑切片,蒜拍碎;
.鍋中不放油,將五花肉和姜蒜放入翻炒;
放入青紅椒翻炒,最後放入蒜苗,炒至斷生出鍋