週末帶孩子去哪裡玩?現在越來越多的人週末會選擇帶孩子到一個農家樂裡面去玩,帶孩子體驗一下農作的辛苦,讓孩子明白每一粒米種出來是多麼不容易,讓孩子感受一下大自然的風光。到了農家樂肯定要吃農家菜,一道美味的農家小炒臘肉豆角深受很多的人喜愛。
主料
老豆角 :一把輔料
蔥 :適量具體步驟
1.準備食材
2.豆角切段,大蒜拍碎,蔥辣椒切塊
3.臘肉切片,
4.鍋裡放少量油,放入臘肉炒出油
5.把臘肉裡的油煉出來,
6.放入豆角翻炒
7.炒透後加熱水,煮一會,煮到軟爛,
8.加入蔥蒜辣椒鹽調味,收汁
9.出鍋即可
1、這種紫豆角比較老,一定要去掉老筋,加水煮熟。