準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘葫子燒肉:葫子是一種很常見的蔬菜,營養豐富,含有大量的纖維素以及維生素,可以為人體補充大量營養,口感還十分清爽。葫子燒肉是一道營養十分豐富,做法十分簡單易學,美味又健康的家常風味菜餚。
主料
葫子 :
兩根 五花肉 :
500g 輔料
姜 :
少許老抽 :
適量 具體步驟
先燒油爆香姜,蒜,花椒。
放肉片。
加料酒老抽少量鹽。
肉炒熟後放葫子。
加調料、白糖、鹽、十三香進行翻炒。
放青椒翻炒一小會就好了加雞精出鍋。
烹飪技巧
葫子很容易熟的,炒這道菜等肉快熟了在放葫子放進鬍子要快炒