紅燒葫蘆,我相信這不僅是一道大家記憶中的美食,更是一道我們經常可以品嚐到的美食。因為其獨特的做法以及完成後獨特的味道,而給我們留下了不一樣的滋味與口感。紅燒的做法,加上葫蘆本身的清香,使得這道菜頗具有自己獨特的口感。大家在閒暇時間不妨做做這道菜,保證是一道不錯的美食。
主料
葫蘆 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
葫蘆一個
洗淨削皮切片
鍋內燒熱倒油
放入葫蘆
煎至一面金黃再翻另一面
撈出備用
利用鍋內剩餘的底油放入生薑末、蔥末
放入葫蘆再加入兩勺老抽
再加入適量的水
加入一勺生抽
再加入適量的鹽
煮4分鐘加蔥出鍋
成盤撒上芝麻即可