今天小編要教給各位在家也能輕輕鬆鬆做出來的甜品，那就是豆包了，相信有不少吃貨們都非常喜歡吃。當然這個做法也是十分簡單，只要掌握好了皮與陷的比例，那基本就是成功的一半了，那大家就跟著小編行動起來吧。
主料
奶 ：250ml輔料
紅棗 ：10個具體步驟
1.花豇豆洗乾淨後涼水泡10－12個小時。
2.奶微波爐加熱30秒
3.熱奶中加酵母6克
4.700克麵粉加入放了酵母的熱奶，再放入230克溫水，開始和麵。
5.面和好後，蓋上蓋子放溫暖處發酵一小時。
6.此時撕幾個紅棗去核，放入泡好的豆子中，如果豆子中的水已吸收不多就再加些涼水。
7.倒進電壓力鍋中“煮飯”功能，煮十分鐘。（我煮的不太軟，想要口感軟的能壓成泥的必須煮20分鐘以上）
8.煮好的豆子趁熱加入紅糖攪拌，紅糖量可以隨意新增，我不想太甜加了20克。
9.攪拌至紅糖徹底融化、紅棗徹底壓成泥。
10.發麵一小時後
11.發好的面切開呈蜂窩狀。
12.麵糰排氣後，分成均勻的等份，放置十五分鐘。
13.十五分鐘後分別取麵糰擀成比餃子皮稍厚的麵餅。
14.包入豆餡
15.收口
16.口朝下，放置在案板上整形。
17.滾圓
18.蒸鍋中倒熱水，籠蓖上放置包好的豆包，蓋蓋子醒面30分鐘。
19.麵糰醒至兩倍大。水開後蒸15分鐘，然後關火捂5分鐘，再揭蓋子。
20.蒸好了。
21.放置於案板上放涼。
22.很好吃的
無
千里飄香谷
