美味西葫蘆燒肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味西葫蘆燒肉是葷素搭配，既有葷菜的油脂，又有素菜的清香。二者皆不可拋。吃起來既不會感覺太油膩，也不會感覺太乏味。葷素搭配，不但能同時補充維生素，還能補充蛋白質和脂肪。非常的省時省力，是懶人和上班族的不二之選哦。快來試一試吧。

主料

豬肉 ：100
西葫蘆 ：3根

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：2

具體步驟

1.材料準備好

2.豬肉切條

3.加料酒生抽澱粉 醃半小時

4.西葫蘆去皮切片

5.鍋裡油燒熱倒入醃好的肉炒勻

6.肉炒至八成熟，然後裝盤

7.鍋裡倒入蔥 炒香

8.加入西葫蘆炒勻

9.西葫蘆變色後加入炒好的肉絲炒勻

10.加入鹽炒勻

11.加入五香粉炒香

12.炒入肉熟西葫蘆入味加點雞精

13.炒散炒熟後關火即可

烹飪技巧

西葫蘆炒起來真的非常的香脆好吃