準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 :
1斤白糖 :
150 紅豆 :
350 輔料
生粉 :
適宜糯米粉 :
1斤油 :
適宜 具體步驟
1.先將用高壓鍋壓過的紅豆放入鍋裡,並放水煮爛。並加上油和生粉攪拌。最後加入糖!
2.把南瓜切成塊塊狀放入高壓鍋!大概蒸5分鐘左右關火!
3.再將鍋裡的南瓜拿勺子壓爛!並加糖。
4.再將準備好的1斤糯米粉加進去並用手搓成團。太乾的可以加一些開水。
5.將做好的南瓜餅團像包包子一樣加入準備好的甜紅豆,放入模具壓好放進蒸鍋。
6.放入鍋裡大火蒸15分鐘。
7.這樣就可以出鍋了!
烹飪技巧
沒什麼好技巧。