主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜隔水蒸熟(20分鐘)
2. 將蒸好的南瓜去皮,糯米粉慢慢揉進去
3. 將揉好的面捏成小團壓扁,包入紅糖,再輕輕拍扁
4. 開小火炸至金黃撈出
烹飪技巧
炸的時候必須開小火炸不然容易炸焦,炸後過半個小時吃味道更好