![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 ：
200糯米粉 ：
250 紅豆 ：
100 輔料
白砂糖1 ：
15白砂糖2 ：
60蜜紅豆餡 ：
適量 陳皮 ：
1塊油 ：
適量 具體步驟
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紅豆洗乾淨用清水泡1小時，放入壓力鍋加陳皮和白糖2拌勻，壓25分鐘
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.壓好後就可以打開蓋晾凍備用
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.南瓜切塊放入壓力鍋壓5分鐘
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.壓好後趁熱到入白砂糖一齊壓爛拌勻
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.到入糯米粉
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.攪拌成溼潤的麵糰
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.取小塊攤開
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.包入蜜紅豆
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.搓成團
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.壓扁沾上白芝麻
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.翻過來兩面都要沾滿
![自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第13張]( "自己做的紅豆南瓜餅怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.電餅鐺預熱刷油，放餅胚煎至兩面金黃即可
烹飪技巧
南瓜一定要趁熱壓爛，凍了就沒那麼理想了
千里飄香谷
