主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.熱鍋下油,先放蔥姜爆香
3.放西蘭花爆炒
4.西蘭花開始變色時放一點點水,因為西蘭花不出水,幹炒容易糊
5.等西蘭花完全變色放鹽
6.放蒜翻炒
7.放一點點生抽調味
8.完成
烹飪技巧
無