家常菜西蘭花炒香腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花切成小塊

2.燒鍋開水，放幾滴油，放一點點鹽，放西蘭花煮一分鐘，撈起

3.過冷水

4.瀝乾水份

5.香腸用熱水洗淨，切薄片，大火蒸二十分鐘

6.熱鍋放油，放西蘭花翻炒幾下

7.放適量鹽翻炒均勻

8.放香腸翻炒片刻

9.放適量生抽翻炒均勻

10.起鍋

烹飪技巧

香腸製作的時候調好了味道的，炒西蘭花的時候放一點點鹽就可以了。