家常菜西蘭花炒肉如何做簡單又美味
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![家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
半根 西蘭花 ：
1顆 豬肉 ：
50 輔料
鹽 ：
5水澱粉 ：
半碗油 ：
3湯匙蔥 ：
3根料酒 ：
1湯匙 玉米澱粉 ：
1湯匙 具體步驟
![家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.胡蘿蔔洗淨削皮切片
![家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.西蘭花切塊洗淨
![家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豬肉切片，加入料酒澱粉抓勻
4.鍋內熱油放鹽，倒入肉片滑炒至變色
![家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.倒入西蘭花胡蘿蔔翻炒均勻
![家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.加入適量水
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7.蓋上鍋蓋煮約10分鐘
![家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜西蘭花炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.最後淋入水澱粉使湯汁濃稠，撒上香蔥即可。
烹飪技巧
調味按個人喜好
千里飄香谷
