![家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單]( "家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 ：
100 胡蘿蔔 ：
80 西蘭花 ：
1個 輔料
味極鮮醬油 ：
適量蒜 ：
4粒鹽 ：
適量蠔油 ：
適量蔥 ：
15油 ：
適量 具體步驟
![家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西蘭花洗淨掰成小朵。
![家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬肉切片，胡蘿蔔去皮洗淨切薄條，蔥蒜切好備用。
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3.鍋裡油熱加入肉片煸炒至發白，加入蔥蒜炒出香味。
![家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入胡蘿蔔煸炒至軟。
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5.加入西蘭花翻炒一會。
![家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入味極鮮醬油翻炒均勻。
![家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜小炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒至西蘭花斷生，加入鹽翻炒均勻即可。
烹飪技巧
加入胡蘿蔔炒軟後，再加入西蘭花翻炒。
千里飄香谷
