家常菜素炒西蘭花如何做簡單又美味
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![家常菜素炒西蘭花怎麼做好吃又簡單]( "家常菜素炒西蘭花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔片 ：
2 西蘭花 ：
150 輔料
薑末 ：
1蔥末 ：
1 精鹽 ：
1小勺花椒粉 ：
1/2小勺 豆油 ：
1大勺 具體步驟
![家常菜素炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜素炒西蘭花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.焯燙過的半個西蘭花過涼水備用。
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2.1大勺豆油熱後放入1克蔥末、1克薑末爆香。
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3.放西蘭花和2克胡蘿蔔片翻炒。
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4.放入1/2小勺花椒粉調味。
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5.出鍋前放1小勺精鹽調味。
烹飪技巧
喜歡蒜香的朋友可以在出鍋前再少放一點蒜末。
千里飄香谷
