其實對於人們來說麵條一直是大家比較常吃的主食之一,有湯汁還有滷,吃下一口滿口的營養都在其中,而麵條也因為滷不同而變得各有風味,而夏天更是特別需要涼麵的,加入一些青菜才是極品,接下來一起學習一下涼麵條的做法吧。
主料
高筋
掛麵 :
100克 輔料
黃瓜 :
一根 雞肉 :
100克 香菜 :
一顆 詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
食材切絲
第三步
調汁 腐乳 麻醬加點溫水
第四步
加入耗油 味極鮮 醋 雞精 鹽 糖
第五步
調汁後嘗一嘗
第六步
熱鍋加麵條
第七步
煮熟後撈出
第八步
加麻油
第九步
加入調味汁
第十步
加入切好的菜和辣椒
第十一步
攪拌均勻出鍋