特別開胃適合夏天圖解|涼拌皮蛋加上辣椒和蔥薑蒜

今天給大家推薦一大特色美食，這道菜就是涼拌皮蛋。皮蛋是一個非常好吃的，食物有營養又健康表皮QQ裡面的蛋心還會流動，再加上辣椒和蔥薑蒜半上以後特別的開胃適合夏天。這道菜不僅聽起來簡單，做起來的做法，也是更加的簡單，快點跟我一起學起來吧

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好以上食材

第二步

然後把皮蛋表面的泥土洗乾淨，然後切成小塊

第三步

小米辣和辣椒還有蒜切末

第四步

鍋中熱油

第五步

然後把熱油淋入調料中

第六步

再加入一勺生抽和適量的黑胡椒粉調味

第七步

皮蛋擺盤，然後淋上醬料

第八步

美味的涼拌皮蛋就可以食用啦

烹飪技巧：