![飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解]( "飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解")
天氣在逐漸變熱，食慾越來越不高了，於是做了個涼拌黑木耳打算開開胃。作為飯前的開胃小菜，這道涼拌黑木耳可以說十分優秀了，吃起來口感爽脆，酸辣開胃，真是夏季不可多得的開胃前菜
主料
木耳 ：
適量 洋蔥 ：
少許 輔料
大蒜 ：
少許 香醋 ：
少許 生抽 ：
適量 食鹽 ：
適量 食用油 ：
少許 詳細步驟：
![飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第2張]( "飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第2張")
第一步
黑木耳清洗乾淨
![飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第3張]( "飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第3張")
第二步
加溫水泡發
![飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第4張]( "飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第4張")
第三步
泡好的木耳放入水中煮10分鐘
![飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第5張]( "飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第5張")
第四步
此時準備洋蔥和大蒜，分別切成絲和末
![飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第6張]( "飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第6張")
第五步
木耳煮熟後瀝去水分，加入洋蔥絲和大蒜末
![飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第7張]( "飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第7張")
第六步
加生抽、香醋、食鹽、雞精，想吃辣的可以加點小米椒，潑熱油
![飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第8張]( "飯前開胃菜就吃涼拌黑木耳圖解 第8張")
第七步
攪拌均勻即可上桌
千里飄香谷
