準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆腐清蒸黃翅魚 是一道特別美味的家常菜,豆腐清蒸黃翅魚 的主要食材當然就是豆腐還有黃翅魚 了,做出來的豆腐清蒸黃翅魚 既有豆腐的豆子香氣又有魚肉的香氣,真的是特別美味的呢,而且營養搭配也是比較均衡的,老少皆宜,值得嘗試呢。
主料
豆腐 :
100黃翅魚 :
200 輔料
油 :
適量 具體步驟
.殺黃翅魚,把魚的內臟和,鰓清理乾淨。
不用剔魚鱗,直接切3道花刀。
把豆腐墊在黃翅魚底下,均勻澆上醬油。
放入鍋裡蒸至十分鐘左右。
熱油,炒下薑絲和紅椒,然後澆上黃翅魚,比灑點蔥花,大功告成。