回味無窮的亂燉如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：2
五花肉 ：3兩
辣椒 ：1
茄子 ：2個
土豆 ：1

輔料

鹽 ：2匙
豆油 ：適量
花椒麵 ：1匙
大醬 ：2小湯匙
味精 ：1匙
蔥花 ：適量

具體步驟

1.油熱，倒入五花肉

2.倒入土豆翻炒，土豆五成熟，放入其他蔬菜和大醬翻炒

3.放入調料，加水，大火燉！

烹飪技巧

油熱了，馬上放五花肉煎，然後放入土豆翻炒，土豆半成熟，放入洗好，切好的其他蔬菜和大醬翻炒！茄子炒倒，放入少量水，大火燉！