藍紋乳酪配豬排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將黃油在鍋中用中火化開。 用黑胡椒入味豬排後放入化開黃油的鍋中直到豬排不再顯紅，約20-25分鐘。適時翻豬排以保持熟度均勻。

2. 將豬排取出放到盤中保持熱度。將奶油倒入鍋中化開再加入藍紋乳酪攪勻。一直到乳酪變農稠，約5分鐘。取出澆到豬排上即可。