你瞭解乳酪嗎|乳酪保質期

今天看到乳酪保質期的這個話題，對於小編著實有點難，說實話小編以前還真沒有買過，今天小編分享的這些是小編自己搜尋的以及向其他用過乳酪的人請教後總結而來的，小編這次總結可是很辛苦，經過這次也著實增加了小編的知識。

一、乳酪保質期

我們都知道乳酪是需要冷藏的，如果我們買的是新鮮的乳酪就算放在冰箱裡保質期也就是幾天而已，最好在一週之內食用，酸乳酪的保質期一般為一週，半軟乳酪的保質期就稍微較長一些，可以儲存到3周左右，最好不要超過3周，也要放到冰箱裡儲存哦，硬乳酪的保質期一般為五週，很硬乳酪的保質期可以到10周左右，小夥伴們在選擇乳酪時如果沒有特殊要求可以選擇半軟乳酪和硬乳酪，他們存放的時間要稍微長一些，雖然很硬乳酪存放時間更長，但是長時間放在冰箱中對於乳酪來說還是有一定影響的而且長時間在冰箱中的乳酪還會破壞掉乳酪原本的味道。

二、乳酪的儲存

當我們買回乳酪後要立即冷藏，沒有開封的乳酪要用1到3度的的溫度進行冷藏，這樣才能保證我們乳酪的新鮮，如果乳酪開封以後就一定要儘快食用，雖然也可以放入冰箱當中但是開封后的乳酪更容易變質，而且要將乳酪密封，或放入保鮮膜內密封，用完以後也要立刻將剩下的乳酪進行冷藏，時間過長的乳酪千萬不要食用，時間長的乳酪會滋生很多細菌，從而影響我們的身體健康。

喜歡吃乳酪的小夥伴一定要注意乳酪保質期，有時候可能乳酪沒有變質長毛，但是它的時間過長也是不能食用的，小夥伴們可以儘量選擇保質期稍長的乳酪，乳酪中含有豐富的營養物質，但是熱量較高，小夥伴們還是要控制一下飲食不要多吃。