如何做簡單又美味|美味的山藥糯米棗

山藥糯米棗是一個健康的菜餚，很簡單的製作方法，成品口感軟糯可口。軟軟的，很適合老年人，小孩子也比較喜愛這些糕點，而且製作方法簡單易懂，吃了之後口留餘香，回味無窮，是老年人的零食，山藥的功效也很好，吃了非常的健康，對老人小孩也是極好的

主料

輔料

具體步驟

把山藥清洗乾淨後，刨去外皮。

如果山藥刨皮後容易氧化變黑，可以洗淨後先蒸熟再去皮，這樣可以保持潔白的顏色。

將蒸熟的山藥放入攪拌機打成果泥。

準備好糯米粉和澱粉,如果喜歡軟糯的口感，可以增加糯米粉的用量，減少澱粉的用量。

把白糖和兩種粉加入攪拌機。

攪拌半分鐘，混合均勻。

盤中墊上保鮮膜，刷上一層色拉油，把攪拌好的山藥麵糊倒入。

紅綠絲切碎撒在上面

放入蒸籠蒸10分鐘左右拿出。

冷卻後切塊或用花模壓出形狀。